CARA MEMBUAT NASI UDUG dan ES TEH

Cara membuat es teh

Bahan-bahan:

·                     teh celup

·                     air hangat

·                     potongan es

·                     gula

Cara membuatnya:

·                     Buatlah segelas teh terlebih dahulu dengan memasukkan air hangat ke dalam gelas lalu celupkan teh celup.

·                     Tambahkan 2 sendok teh gula.

·                     Aduk hingga merata.

·                     Masukkan potongan es

Cara Membuat Nasi Uduk

Bahan :
2 cangkir beras
4 cangkir santan
1 sendok teh garam
1 lembar daun pandan
1 lembar daun jeruk purut
1 lembar daun salam
1 lembar daun sereh

Alat-alat :
panci
panci besar
dandang kukusan
centong

Cara membuat :
1. Masak santan dengan semua bahan-bahan kecuali beras.
2. Sementara itu, beras dicuci dipanci lain yang lebih besar.
3. Setelah santan mendidih, tuangkan kedalam panci yang diberi beras dan masak sambil diaduk terus-menerus sampai santannya habis terserap.
4.  Pindahkan kedalam dandang atau kukusan sampai matang.
5. Keluarkan daun-daunnya sebelum dihidangkan.